公共营养师基础知识|维生素B15(潘氨酸)：抗脂肪肝

维生素B15是俄国人发现的。俄国人对维生素B15的效果抱着很大的希望和期待。但是，美国食品及药物管理局却要把这种维生素逐出市场。

与维生素A、E同时摄取，可增加作用。

一、维生素B15的作用及功能

1、延长细胞的寿命；

2、缓解酒瘾；

3、快速消除疲劳；

4、使血夜中胆固醇值降低；

5、抵抗公害污染物质侵害身体；

6、缓解冠状动脉狭窄和气喘症状；

7、防止肝硬化；

8、防止宿醉；

9、刺激免疫反应；

10、帮助合成蛋白质。

二、主治

主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

三、维生素B15的缺乏症

这面的研究还很有限，但是迹象显示，与腺体和神经的障碍、心脏病、肝脏组织抗氧化功能的衰退有关。

四、富含维生素B15的食物：

啤酒酵母、糙米、全麦、南瓜子、芝麻。

五、营养补品

一般可买到的是50mg的维生素B15。

一般的每天摄取量是50～150mg。

六、维生素B15的副作用

至今尚没有实例。有些人在开始服用维生素B15时会有恶心的感觉，但是两三天以后就会消失。在一天之中食量最多的一餐后服用维生素B15，会使症状减轻。

七、维生素B15之敌

水和阳光。

八、建议

对于这种维生素有各种不同的意见，但是我发现维生素B15是有效的，而且相信摄取维生素B15将使食物对人体更有利。

假如您是运动员或希望像运动员一样的话，建议可在早晚餐时各服用1片50mg维生素B15的片剂。对于住在公害污染。

的大都市或人口密集区的人，维生素B15是非常需要的。