公共营养师培训 发布时间:2022-04-21 16:10 阅读量:18
国家统计局数据显示:目前我国营养师严重不足,而岗位需求至少达400万人。而我国目前职业的营养师只有10万人,营养师这一职业缺口很大。那报考公共营养师有什么好处?
1.什么是公共营养师
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
2、公共营养师培训对象
公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
3.公共营养师学习内容
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
4.报考公共营养师有什么好处?
报考公共营养师可以帮助自己和家人改善身体,可以学习实用的营养学知识,为自己和家人做营养管理,可以学会正确的保养自己,保养家人的方法。
其次可以通过食疗来调理家人的身体,孩子从小的营养很重要,学会营养学对孩子的成长有很大帮助,对家里老人的身体调理也会有很大帮助。另外还有孕期,哺乳期等特殊时期的营养保健。
公共营养师的好处真的确实是挺多,因为公共营养师不仅可以提高生活品质提升健康生活,也还会收货不菲的收入。因为我国在营养方面的专业人士相对而言比较少所以国家对这个职业开通了许许多多的福利,只要获得的证书,就可以申请福利,不同等级的证书会有不同的哦。公共营养师就业方向也有许多,不怕你考下证找不到工作的情况,你可以根据自己的证书等级和自身想要的发展方向,可以去食品企业,学校,企业单位或在需要食谱的地方做全职或兼职都可以的呢。反正只要是与食品相关的地方,基本都可以去。公共营养师就业后的薪资也是挺不错的,我现在在一家食品有限公司上班,薪资待遇挺不错的,而且社会保障也不错。也还可以根据自己的证书等级来改变自己的工作方向。这就是我所了解的情况
考完公共营养师后就能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。