中职粮食类专业介绍

粮油和饲料加工技术
基本修业年限 三年
职业面向
面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工、农产品食品检验员等职业，粮油饲料生产操作、生产检验和品控等岗位（群）。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和粮油饲料加工生产操作、生产检验和品控等知识，具备现代粮油饲料加工生产操作、设备维护保养、生产检验与品控等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮油饲料加工生产检验与品控等工作的技术技能人才。
粮油储运与检验技术
基本修业年限 三年
职业面向
面向（粮油）仓储管理员、农产品食品检验员等职业，粮油仓储、粮油质量检验等岗位（群）。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和粮油储藏、粮油检测技术、粮油营销等知识，具备粮油运输与出入库作业，粮情检查、控制与处理，对原粮、成品粮、油料、油脂及其制品质量指标检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事粮油仓储管理、粮油质量检验等工作的技术技能人才。