关于韩国的风俗文化介绍

韩国饮食文化

韩国历史上曾是一个农业国家，自古以来就以大米为主食。如今，韩国菜包括各种蔬菜、肉类和海鲜，而泡菜（发酵辣卷心菜）、海鲜酱（腌鱼）、大酱汁（发酵豆制品）等发酵食品已成为韩国*具代表性和营养价值的食品。韩国餐桌文化*大的特点是所有的菜肴都一次完成。根据传统，配菜的数量从低3盘到为皇帝准备的12盘。餐桌的摆放和布局也与烹饪的类型大不相同。由于韩国人对形式的重视，餐桌装饰礼仪也得到了极大的发展。此外，与邻近的*和日本相比，勺子在韩国的使用更频繁，尤其是当汤出现在餐桌上时。韩国冬季泡菜的习俗已经*存了很多年。因为冬天3~4大多数蔬菜在一个月内很难耕种，泡菜通常在初冬腌制。

韩国传统服装

韩国服装是从古代演变到现代韩国民族的传统服装。韩国服装的线条既有曲线又有直线之美，尤其是女式韩国服装的短上薄下厚，端庄典雅。如今，大多数人习惯于穿西装，但许多人仍然喜欢在春节、秋夜（中秋节）等节日或婚礼上穿传统的民族服装。女人的韩服是短夹克(jeogori)搭配优雅的长裙(chima);男人穿短裤和裤子，穿细带(daenim)绑住宽大的裤腿。上衣，长裙色彩鲜艳，有的甚至刺激华丽的锦绣。

传统的韩国住房

韩国传统住宅从三国时期开始(公元前57年)~668年)到朝鲜王朝(1392~1910年)后期没有太大变化。只是在某些方面略有改善，以适应北方寒冷和南方温暖的不同气候。建造传统住宅的主要材料是土壤和木材。土壤将室内和室外的热量分开。屋顶上使用的黑色瓷砖是由土壤制成的。通常是红色的。此外，韩国住宅的框架不需要钉子，而是由木桩支撑的。简单的传统住宅有一个矩形地板，一个厨房，一边是卧室，形成一个 ’L’形状，后来形成‘U’中间有一个院子的方形。上层社会的住宅由几座独立的建筑组成，一座供妇女和儿童居住，一座供家庭中的男子和客人使用，称为“厢房”，还有一个是给佣人的。这些都在一堵墙里。

家庭

传统的韩国家庭通常是一个家庭3~4大家庭一起生活，因为喜欢家庭丁旺盛是当时韩国的习俗。

然而，随着20世纪60年代和70年代工业化和城市化的*发展以及人口控制政策的建立，大家族传统文化逐渐消失。到1980年，每个家庭的平均子女数量减少到1人或2人。然而，重男轻女的想法仍然存在，如长男和儿子。为了打破这一思想，政府立法规定男女在继承方面享有平等的权利。

如今，几乎所有的韩国年轻人都从大家庭制度中解放出来，独立建立自己的小家庭。现在韩国的家庭形式主要是以夫妻为中心的小家庭。

姓名

韩国姓以金(21%)、李(14%)、朴(8%)、崔、郑、张、韩、林为、林。他们的名字主要由姓氏和双音节名组成。韩国妇女婚后不随丈夫姓，但子女必须随父姓。

婚姻

婚姻是韩国人生活中的一个重要仪式。虽然统计数据显示，现代韩国的离婚率急剧上升，但离婚对双方及其家属来说仍然是一件不光彩的事情。韩国目前的婚礼方式与过去不同： 穿着白色婚纱、新娘和燕尾服的新郎在婚礼大厅或教堂举行西方仪式后转移到名字“币帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。(币帛，可理解为韩国的一种传统，指婚礼时新郎新娘向男方家长及亲戚长辈行礼的风俗，是新娘首次正式地拜见男方亲属的仪式)

祭祖(拜祭先祖)

在韩国人的传统信仰中，人死后有灵魂。因此，除了祖先的禁忌之外，每年春节、中秋节等传统节日，子孙后代都会通过崇拜来召唤祖先的灵魂。韩国人相信，有了这个特殊的仪式，他们可以再次与死去的亲戚聚在一起，并祈祷祖先在天堂的灵魂。

暖炕(ondol)

韩国住宅设计*具代表性的特点是[Ondol]类型的暖炕。原本是用厨房或屋外设置的炉坑烧柴产生的热气通过屋顶下的管道加热整个房间。[Ondol]暖冬暖夏凉，有益健康。