职业面向
面向淡水苗种繁育、淡水养殖、淡水动物病虫害防治、养殖水检测与调控等岗位（群）。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和淡水养殖基础、养殖水环境化学基础、鱼类学基础等知识，具备常见淡水养殖品种养成管理与病害防治、养殖水域水环境监测与调控、饲料营养检测与分析等能力，具有工匠精神与信息素养，能够从事淡水苗种繁育、养殖生产、病害防治、养殖尾水处理等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有识别常见淡水养殖品种和水体常见水生生物的能力；
2. 具有养殖水体水质检测与分析的能力；
3. 具有常见淡水养殖品种繁殖和增养殖的能力；
4. 具有常见水产动物病害诊断与治疗的能力；
5. 具有水产饲料及其原料营养检测与分析的能力；
6. 具有生态养殖理念，掌握节能减排、绿色养殖技术，具有养殖尾水无害化处理的能力；
7. 具有淡水产品及投入品营销与技术服务的能力；
8. 具备淡水养殖信息采集、处理和应用的能力；
9. 具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：养殖水环境分析、水产微生物基础、水生生物学基础、鱼类学基础。
专业核心课程：池塘养鱼技术、虾蟹养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防控技术、水产动物饲料配制与加工、养殖水质检测与尾水处理技术。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行养殖水质检测与分析、鱼类识别、淡水鱼养殖、淡水虾蟹养殖、特种水产养殖、水生动物疾病防治、养殖尾水
无害化处理、水产品营销等实训。在水产养殖企业、水产品及投入品营销企业、农民水产养殖合作社、渔业家庭农场等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职专科专业举例：水产养殖技术、水族科学与技术
接续高职本科专业举例：现代水产养殖技术
接续普通本科专业举例：水产养殖学、水族科学与技术