人气:34 教学点:1个 ¥在线咨询
上课时段:灵活安排
班 型:详询
上课方式:面授
授课机构:哈尔滨引航餐饮技术培训中心
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牛肉扒拉锅,现在特火的特色菜,顾名思义,就是在吃的过程中,为了让食物均匀受热,边吃边扒拉 扒拉!牛肉富含肌氨酸,肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。牛肉扒拉锅,味道很香,牛肉也很嫩,喜欢吃什么配菜,直接加上去,扒拉扒拉就可以吃。
1、老师全程示范指导(讲解注意事项、火候掌握、口味的变换及配比、半成品加工、原材料以及设备选取、成本核算、店铺经营小技巧)
2、学员全程亲自上手学习(备原材料+按照配方操作所有流程=成品)
3、理论+实践内容
镇店特色:
酱香扒拉锅
香辣扒拉锅
孜然扒拉锅
黑椒扒拉锅
配菜类:
手切鲜牛肉、牛心管、牛舌、牛板筋、牛鞭蛋、牛蹄筋、扒拉酸菜、牛上脑、牛筋皮、鸡心、鱿鱼、金针蘑、娃娃菜、牛肋条、牛脆骨、鸡胗、大虾、鲜蘑、酸菜、蔬菜拼盘、黄瓜肉、外脊筋、鸡手、香肠、香菇、香菜、牛肠、牛肚、鸡肚、丸拼、油麦菜、蘸料、秘制炒酱料等。
1.小吃核心技术光碟
2.毕业留念、颁发毕业证书
3.餐饮行业专业大师亲自教授的经营管理课程和创业知识
4.学员学习,可来1-2人携带身份证,只收一份学费
5.随到随学不限学期学会为止,全年开课节假日不休息
口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌菜、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带等技术培训
引航教学宗旨:不止教您技术,要让您创业必须成功!
拥有商学院教授、联合业内资深运营顾问亲自授课的培训机构,共同扶持您开店!从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面的培训,多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导,达成全国学员创业成功率100%,培养的创业学员遍布全国,至今全国学员开店已超过上万家!学员加盟店面经营火爆比比皆是!
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